Pra quem gosta de comida japonesa…

Comentei no comeco da viagem que as comidas daqui eram muito boas. Minto. Elas sao espetaculares. As barraquinhas de rua sao as melhores de todas. A unica coisa realmente familiar que tem aqui é algo que sempre tive vontade mas nunca tive coragem de comer no Brasil, que é o churrasquinho grego (que, acredito eu, de grego nao tem nada, pq os caras que vendem aqui tem tudo cara de turco). Fora isso, algumas comidas mais familiares, outras completamente novas. O mais legal é ver as variacoes de cada prato de acordo com a provincia. Okonomoyaki, por exemplo, ja comi 3 tipos, Osakayaki, que é um okonomiyaki compacto, quase num formato de hamburger, o okonomiyaki de Mie, que é cheio de frutos do mar, como tudo que é de Mie e o incrivel Hiroshimayaki, que é gigantesco e vem com um belo ovo estalado em cima, interessantissimo. Udon tb ja comi umas variacoes interessantissimas, sendo que a mais interessante foi o de Mie, que vem com um caldo a base de shoyu bem grosso, e so no fundo.

Fora isso, os tradicionais sushi, sashimi e outros. Ainda estou para ir num daqueles restaurantes de esteirinha, pra ver qts pratinhos eu aguento comer e ver se no final eles tem o costume de deixar o cliente lavar os pratinhos pq nao tem mais dinheiro pra pagar a conta…

Bom, mais fotos, menos tagarelice, certo? Segue o desfile:

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2 thoughts on “Pra quem gosta de comida japonesa…

  1. oooow, ver essas fotos dá vontade de ir já em um reles restaurante e pedir tudo que tem no cardapio, sendo q dificilmente vao chegar aos pés do que vc tá experimentando aí!! To adorando os posts! bj irmao!!

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